Нашла информацию по сковородам-гриль! Познавательно 
Друзья! Заметили, на сколько стали популярны сковороды гриль?
Вы наверное задумываетесь, в чем же секрет их популярности?
Сегодня хочу рассказать главные преимущества таких сковород.
Сковородка гриль – одно из самых удачных изобретений.
Простое приспособление объединяет в себе несколько функций и позволяет сделать барбекю, не выходя из дома.
Особенность сковородки-гриль заключается в ребристом дне. Дно сковороды, имитирующее решетку гриль, делает блюда сочными и нежирными. Благодаря рифлениям продукты не соприкасаются полностью с основанием и 50% блюда томится на пару. Получается, что сковородка выполняет функции духового шкафа.
Она не портит продукты, проста в использовании, за ней несложно ухаживать. Таким образом, вы экономите свое время и остаетесь суперхозяйкой в глазах окружающих. А для приверженцев здорового питания большим бонусом будет то, что масло при жарке можно вообще практически не использовать. Калорийность не повышена и можно побаловать себя вкусным поджаренным говяжьим стейком или диетическим куриным филе.
А вот на обычной сковороде, сок, выделяемый продуктами во время жарки, горит и появляется дым. В результате образует канцерогенная корочка, горькая на вкус и вредная для здоровья. В сковороде-гриль продукты практически не контактируют с раскаленной поверхностью. Весь сок стекает в канавки и постепенно испаряется.
Весна » 13 авг 2019, 09:33 
