www.Ulpokupki73.ru Совместные покупки в Ульяновске - Димитровграде - Новоульяновске - Ульяновская область

Оставлю свой отзыв первой Давно забрала пакеты, долго читала как в них готовить) Кто-то пишет, что надо стружкой вниз класть, кто-то, что в духовке не получается...Но все таки решила попробовать сделать по рецепту производителя. Взяла куриные голени, помыла, вытерла их насухо (везде пишут, что лучше вытирать, чтобы стружки не намокли) натерла только солью и перцем, оставила до вечера в холодильнике под пленкой. Сильно нагрела духовку, градусника нет, но муж сказал, что в районе 300 градусов точно. Пакет хорошо закрыла со всех сторон и положила на решетку в самый низ. Запах пошел почти сразу)), т.е. стружка прогорела. Держала 40 минут (800гр. курицы), через 40 минут достала, чуть бледновато, поэтому пакет разрезала и подержала еще 10 минут. На вкус настоящая копченая курочка, очень вкусно. Фотографии прилагаю. На первой это я надорвала, чтобы посмотреть стружку, а на второй курица через 40 минут. Брала пакеты, чтобы готовить именно в духовке. Поняла, чтобы получился именно копченый продукт надо температуру даже выше 270 и использовать минимум добавок. А остальное можно приготовить и в фольге или пакете для запекания

Спасибо за отзыв! Выглядит аппетитно )))

Получила пакеты уже давно. Даже заказала еще, но не получила еще. Но вот решила сегодня приготовить копченную рыбу (скумбрию). Готовила 2 шт. Вес 650 Гр. По инструкции минут 20. Сначала подержала ровно 20 минут. Открыв, поняла что не готово. Подержала еще 8 минут. Запах был не сильный. Сама рыба в принципе ничем не пахла. Как если на природе делаешь с опилками. Цвет бледный. После того как рыба остыла попробовали с мужем. Вкусно, очень. Но не как копченная в магазине, даже как варенная получилась, но вкуснее варенной. Правда разрезать было тяжело. Рассыпалась. Кость не разрезалась. Попробую с курин крылышками или голенью.

Вопрос такой. А пакеты одноразовые?

Спасибо за отзыв!