Очень довольна закупкой! Запаслась заквасками для йогуртницы и теперь не надо выискивать их в городе и покупать в тридорога. Единственное, очень долго собиралась закупка.
Так как делать кисломолочку только начала, сейчас пытаюсь понять, с какими заквасками я лучше всего подружусь.
Пока попробовала две.
Первая не особо порадовала. То ли я что-то не так сделала, то ли всё же в закваске дело (у неё срок годности к моменту, как она ко мне попала подошёл к концу, если до этого её хранили в холодильнике; если же в морозилке - то со сроком всё в порядке). Но в итоге два раза ставила бифидокомплекс от Good food и ничего не вышло.
Далее я решила попробовать бифидокомплекс от Genesis.
В упаковке 5 пакетиков (тут со сроками всё отлично) . И с первого же пакетика у меня получился отличный йогурт. Сейчас вот поставила пятый раз. Хорошо, что я взяла 2 такие коробочки.
Моему младшему сыночку очень понравился такой кисломолочный прикорм (ради этого и затевалась вся эта тема с йогуртами).
Вот такой бифидокомплекс от Genesis у меня получается
По мере знакомства с заквасками напишу о них ещё.
Добавлено: 06 июл 2016, 22:09
